Le régime cétogène, riche en bonnes graisses et pauvre en glucides, peut non seulement aider à la gestion du poids, mais aussi ralentir le vieillissement cutané. Grâce à des aliments riches en antioxydants comme les légumes verts, les poissons gras et les baies, ce régime combat le stress oxydatif, l’un des principaux facteurs de dégradation de l’élasticité de la peau.
Ce plan de repas s’adresse particulièrement aux personnes de plus de 30 ans soucieuses de prévenir l’apparition des rides. En apportant des acides gras essentiels, des vitamines A, C et E ainsi que du zinc, ce régime favorise une peau hydratée. Chaque journée contient 2000 calories réparties sur cinq prises, pour soutenir l’énergie et la satiété tout au long de la journée.
Pour votre commodité, veuillez imprimer le plan suivant :
🥑 Jour 1
Petit-déjeuner (500 kcal)
· 2 œufs brouillés au beurre
· 2 tranches de bacon
· 1 avocat moyen
· Café noir avec 1 c. à soupe d’huile de coco
Snack (200 kcal)
· 10 olives noires
· 1 carré de chocolat noir (85%)
Déjeuner (600 kcal)
· Saumon grillé (150 g)
· Épinards sautés à l’huile d’olive
· Courgettes grillées
· Jus de citron
Snack (200 kcal)
· Concombre en bâtonnets avec fromage frais
Dîner (500 kcal)
· Poulet rôti (150 g)
· Purée de chou-fleur au beurre
· Brocoli vapeur
🥩 Jour 2
Petit-déjeuner (500 kcal)
· Omelette aux épinards et fromage (2 œufs, 30 g fromage)
· 1 tomate
· Café noir avec beurre (café “bulletproof”)
Snack (200 kcal)
· 1 portion de myrtilles (100 g)
· 1 c. à soupe de crème fraîche entière
Déjeuner (600 kcal)
· Steak de bœuf (150 g)
· Haricots verts sautés
· Poivrons rôtis
Snack (200 kcal)
· Bâtonnets de céleri avec fromage à tartiner
Dîner (500 kcal)
· Filet de truite (150 g)
· Salade verte (roquette, mâche, huile d’olive)
🍳 Jour 3
Petit-déjeuner (500 kcal)
· 2 œufs pochés sur lit d’épinards
· 1 tranche de jambon cru
· Café noir avec huile MCT
Snack (200 kcal)
· 1 fromage Babybel
· 1/2 avocat
Déjeuner (600 kcal)
· Cuisse de poulet au four
· Ratatouille maison
· Champignons sautés
Snack (200 kcal)
· Bâtonnets de poivrons avec fromage de chèvre
Dîner (500 kcal)
· Cabillaud poêlé (150 g)
· Chou kale sauté à l’huile d’olive
· Jus de citron
🧀 Jour 4
Petit-déjeuner (500 kcal)
· Omelette aux champignons (2 œufs)
· Tranche de fromage (30 g)
· Café noir au beurre de cacao
Snack (200 kcal)
· 1 œuf dur
· Quelques tranches de concombre
Déjeuner (600 kcal)
· Magret de canard (150 g)
· Poêlée de brocoli et ail
· Salade verte
Snack (200 kcal)
· Fromage frais + bâtonnets de radis
Dîner (500 kcal)
· Dinde au four (150 g)
· Courge spaghetti
· Sauce crème/ail
🥗 Jour 5
Petit-déjeuner (500 kcal)
· Œufs brouillés à la crème
· Tranches de saumon fumé
· Café noir avec huile MCT
Snack (200 kcal)
· 1 petit bol de framboises (100 g)
· Crème épaisse (30 g)
Déjeuner (600 kcal)
· Escalope de veau (150 g)
· Gratin de chou-fleur
· Tomates cerises
Snack (200 kcal)
· Bâtonnets de céleri + fromage ail & fines herbes
Dîner (500 kcal)
· Sardines à l’huile d’olive
· Épinards à la crème
· Salade de roquette
🍗 Jour 6
Petit-déjeuner (500 kcal)
· 2 œufs au plat
· Chiffonnade de dinde
· Avocat
· Café noir avec huile de coco
Snack (200 kcal)
· 2 mini concombres + fromage à tartiner
Déjeuner (600 kcal)
· Côte de porc grillée (150 g)
· Poêlée de courgettes, oignons et poivrons
· Persil frais
Snack (200 kcal)
· Fromage de brebis en cubes + radis
Dîner (500 kcal)
· Filet de bar (150 g)
· Salade verte et vinaigrette au citron
🥒 Jour 7
Petit-déjeuner (500 kcal)
· Omelette au fromage et herbes
· Tranche de jambon cru
· Café noir avec huile MCT
Snack (200 kcal)
· 1 œuf dur + bâtonnets de poivrons
Déjeuner (600 kcal)
· Poulet aux herbes (150 g)
· Haricots verts vapeur + beurre
· Courgettes râpées citronnées
Snack (200 kcal)
· Fromage frais + concombres
Dîner (500 kcal)
· Filet de saumon au four
· Choux de Bruxelles sautés
· Salade d’endives
Pourquoi ce régime fonctionne-t-il ?
Ce régime cétogène à 2000 calories par jour favorise la production de collagène grâce aux protéines animales, tout en réduisant le sucre, qui accélère le vieillissement cutané. Les bons gras nourrissent la peau, tandis que les antioxydants issus des légumes protègent la vision. Le total calorique est équilibré pour soutenir l’énergie sans entraîner de carence, en particulier pour les adultes actifs. En supprimant les glucides raffinés, on limite la glycation, une des causes principales des rides précoces.
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10 Questions-Réponses
1. Le régime cétogène est-il bon pour la
peau ?
Oui, il améliore l’hydratation, réduit l’inflammation et soutient la production
de collagène.
2. Peut-on perdre du poids avec ce régime ?
Oui, en
favorisant la cétose, le corps brûle les graisses pour l’énergie.
3. Ce régime est-il bon pour les yeux ?
Oui, il contient des aliments riches en lutéine, en zinc et en vitamines A et
E.
4. Que faut-il éviter ?
Les sucres, céréales, produits ultra-transformés et huiles raffinées.
5. Puis-je boire du café ?
Oui, surtout noir ou avec des graisses comme l’huile MCT ou du beurre.
6. Est-il adapté aux végétariens ?
Difficilement, car il mise beaucoup sur les protéines animales.
7. À quel âge commencer ce régime ?
Dès 30 ans pour prévenir les rides et les troubles visuels.
8. Peut-on suivre ce régime à long terme ?
Oui, s’il
est bien équilibré en nutriments et surveillé médicalement.
9. Ce régime convient-il aux diabétiques ?
Oui, souvent
recommandé pour réguler la glycémie.
10. Ce régime améliore-t-il l’énergie ?
Oui, grâce à
une combustion stable des graisses.
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