Régime cétogène pour améliorer la mémoire et les fonctions cognitives

Un régime cétogène bien pensé peut transformer votre clarté mentale et booster votre mémoire. Riche en bonnes graisses et en protéines, il réduit drastiquement les glucides pour inciter votre corps à produire des cétones, une source d’énergie stable et efficace pour le cerveau. 

Ce plan est idéal pour les étudiants, professionnels sollicités cognitivement, ou toute personne souhaitant améliorer ses capacités mentales. 

Le matin, un café gras (Bulletproof Coffee), composé de café noir, d’huile de coco et de beurre, vous procure une énergie constante et évite les baisses de concentration. Ce régime de 7 jours est équilibré à 2000 calories par jour, avec des repas riches en nutriments et un thé du soir apaisant pour favoriser la récupération.

 

Pour votre commodité, veuillez imprimer le plan suivant : 

🧾 Plan de régime cétogène – 7 jours à 2000 kcal/jour

🥑 Jour 1

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  2 œufs brouillés au beurre, 2 tranches de bacon, 100 g d’avocat
  Café : Café gras (Bulletproof)
• Snack (150 kcal) :
  1 portion de fromage de brebis
• Déjeuner (600 kcal) :
  Filet de saumon grillé (150 g), poêlée de courgettes, salade verte
• Snack (150 kcal) :
  Olives noires (50 g)
• Dîner (600 kcal) :
  Blanc de poulet (150 g) à la crème et champignons, brocolis vapeur
  Thé du soir : Infusion de camomille

🥬 Jour 2

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  Omelette aux épinards et fromage de chèvre (3 œufs)
  Café : Café gras
• Snack (150 kcal) :
  2 carrés de chocolat noir 85%
• Déjeuner (600 kcal) :
  Côtelettes d’agneau (150 g), purée de chou-fleur, salade verte
• Snack (150 kcal) :
  Tomates cerises avec huile d’olive
• Dîner (600 kcal) :
  Cabillaud au curry et lait de coco, haricots verts
  Thé du soir : Thé vert au jasmin

🥓 Jour 3

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  3 œufs au plat, avocat, champignons sautés
  Café : Café gras
• Snack (150 kcal) :
  Fromage à pâte dure (comté)
• Déjeuner (600 kcal) :
  Steak de bœuf (150 g), épinards à la crème, salade
• Snack (150 kcal) :
  Concombre avec tzatziki maison
• Dîner (600 kcal) :
  Cuisses de poulet rôties, poêlée de poivrons
  Thé du soir : Infusion de verveine

🍗 Jour 4

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  Crêpes céto (œufs + fromage) avec crème fraîche
  Café : Café gras
• Snack (150 kcal) :
  Fromage cottage (100 g)
• Déjeuner (600 kcal) :
  Poisson blanc en papillote, purée de brocolis, salade d’endives
• Snack (150 kcal) :
  Céleri avec fromage frais
• Dîner (600 kcal) :
  Dinde rôtie (150 g), courgettes sautées au beurre
  Thé du soir : Thé blanc
  

  
  

🐟 Jour 5

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  Avocat farci aux œufs au four + fromage râpé
  Café : Café gras
• Snack (150 kcal) :
  Rillettes de saumon sur concombre
• Déjeuner (600 kcal) :
  Boulettes de bœuf aux herbes, aubergines grillées, salade
• Snack (150 kcal) :
  Poivrons crus avec fromage frais
• Dîner (600 kcal) :
  Pavé de thon grillé, choux de Bruxelles
  Thé du soir : Rooibos

🍳 Jour 6

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  Omelette au fromage (3 œufs), champignons sautés
  Café : Café gras
• Snack (150 kcal) :
  Courgettes grillées à la tapenade
• Déjeuner (600 kcal) :
  Filet de dinde au pesto, haricots verts, salade
• Snack (150 kcal) :
  1 yaourt grec entier nature
• Dîner (600 kcal) :
  Saumon au beurre citronné, épinards vapeur
  Thé du soir : Infusion mélisse

🍤 Jour 7

• Petit-déjeuner (500 kcal) :
  Muffins aux œufs (œufs, fromage, lardons)
  Café : Café gras
• Snack (150 kcal) :
  Fromage de chèvre + concombre
• Déjeuner (600 kcal) :
  Côtelettes de porc, gratin de courgettes
• Snack (150 kcal) :
  Tomates cerises avec feta
• Dîner (600 kcal) :
  Crevettes sautées à l’ail, légumes au wok
  Thé du soir : Infusion de lavande

🎯 Pourquoi ce régime fonctionne-t-il ?

En limitant les glucides à un minimum et en augmentant l’apport en graisses de qualité, ce régime favorise la production de cétones, une source d’énergie alternative très efficace pour le cerveau. Chaque journée est équilibrée à 2000 calories, ce qui permet de conserver un bon niveau d’énergie sans nuire aux fonctions cognitives. 

Les sources de protéines variées, les légumes riches en antioxydants et les graisses saines participent à une amélioration globale de la clarté mentale, de la mémoire et de la concentration.

 

---

❓ Foire aux questions (FAQ)

1.    Le régime cétogène aide-t-il vraiment la mémoire ?
Oui, les cétones offrent une énergie cérébrale stable, sans les pics et chutes liés au glucose.

2.    Ce régime est-il adapté sans vouloir perdre de poids ?
Tout à fait, il suffit de maintenir un apport calorique suffisant (2000 kcal ici).

3.    Combien de temps pour voir les effets cognitifs ?
Généralement en 5 à 10 jours, une fois la phase d’adaptation passée.

4.    Le café gras est-il indispensable ?
Non, mais il optimise l’énergie mentale et la production de cétones.

5.    Puis-je consommer des glucides ?
Oui, mais en petites quantités, surtout issus des légumes.

6.    Le poisson peut-il remplacer la viande ?
Bien sûr, il est même recommandé pour ses oméga-3 bénéfiques au cerveau.

7.    Convient-il aux étudiants ?
Oui, il favorise l’endurance mentale et la concentration prolongée.

8.    Le thé du soir est-il important ?
Il aide à calmer le système nerveux et favorise le sommeil réparateur.

9.    Peut-on boire de l’alcool ?
Mieux vaut éviter, surtout les alcools sucrés.

10.     Que faire si je suis fatigué au début ?
Boire plus d’eau, ajouter un peu de sel et patienter quelques jours.

Merci de partager cet article

Offrez-moi un café

mellyjordan347@gmail.com

-----------------------------------------------------------------

Cartes de vœux, livraison international