Ce régime cétogène de 2000 calories par jour a été spécialement conçu pour soutenir la santé visuelle tout en favorisant un microbiote intestinal sain. Riche en aliments probiotiques et en graisses saines, il est parfaitement adapté aux personnes souffrant de fatigue oculaire, de vision floue, ou aux personnes souhaitant prévenir le vieillissement de l’œil. Il est également idéal pour les adultes de plus de 40 ans, les travailleurs sur écran et ceux sujets à des troubles digestifs chroniques.
En mettant l’accent sur des sources de protéines animales, des légumes riches en antioxydants et des aliments fermentés bénéfiques pour la flore intestinale, ce régime agit sur deux fronts essentiels : il nourrit la rétine et stabilise la glycémie, tout en réduisant l’inflammation intestinale. Le résultat : une meilleure assimilation des nutriments essentiels à la vision comme la lutéine, la zéaxanthine et les oméga-3.
Pour votre commodité, veuillez imprimer le plan suivant :
🥗 Jour 1 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Omelette aux épinards et fromage de chèvre (3 œufs)
– 1 tasse de café noir avec 1 c. à soupe d’huile de coco (type
"bulletproof")
Snack (200 kcal)
– 1 yaourt grec nature entier + quelques framboises fraîches
Déjeuner (600 kcal)
– Filet de saumon grillé (150g)
– Choux fermentés (choucroute crue)
– Courgettes sautées à l’huile d’olive
Snack (200 kcal)
– 1 portion de fromage de brebis + 1 carré de chocolat noir 85%
Dîner (500 kcal)
– Cuisses de poulet au curcuma (150g)
– Brocolis vapeur
– Salade de roquette et huile d’olive
🥗 Jour 2 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Œufs brouillés au lard (3 œufs, 2 tranches de lard)
– Café noir au beurre non salé (type "bulletproof")
Snack (200 kcal)
– Fromage cottage avec quelques myrtilles
Déjeuner (600 kcal)
– Boulettes de bœuf à la coriandre (150g)
– Légumes lactofermentés
– Épinards à l’huile de lin (1 c. à soupe)
Snack (200 kcal)
– Yaourt grec nature + pincée de cannelle
Dîner (500 kcal)
– Morue à l’ail et au citron (150g)
– Haricots verts
– Salade verte
🥗 Jour 3 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Omelette aux champignons et fromage râpé
– Café noir avec huile MCT
Snack (200 kcal)
– Kéfir nature (250 ml)
Déjeuner (600 kcal)
– Steak de veau (150g)
– Chou rouge fermenté
– Ratatouille maison à l’huile d’olive
Snack (200 kcal)
– 1 œuf dur + une tomate cerise
Dîner (500 kcal)
– Dinde au curry doux (150g)
– Choux de Bruxelles
– Salade de mâche
🥗 Jour 4 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Oeufs durs (2) + avocat tranché
– Café noir à l’huile de coco
Snack (200 kcal)
– Kéfir + fraises fraîches
Déjeuner (600 kcal)
– Sardines à l’huile d’olive (en conserve, 100g)
– Purée de chou-fleur
– Choucroute crue
Snack (200 kcal)
– Fromage de chèvre frais + herbes de Provence
Dîner (500 kcal)
– Côtelettes d’agneau grillées (150g)
– Haricots plats
– Salade verte
🥗 Jour 5 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Crêpe céto (œufs, fromage, épinards)
– Café noir au beurre de cacao
Snack (200 kcal)
– Kéfir + citron pressé
Déjeuner (600 kcal)
– Blanc de poulet au paprika (150g)
– Choux fermentés
– Courgettes grillées
Snack (200 kcal)
– Fromage à pâte dure (Comté ou Gruyère)
Dîner (500 kcal)
– Filet de truite grillé (150g)
– Épinards vapeur
– Salade d’endives à l’huile de noix
🥗 Jour 6 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Œufs pochés (2) + bacon
– Café noir avec huile MCT
Snack (200 kcal)
– Yaourt grec + zeste de citron
Déjeuner (600 kcal)
– Jarret de porc (150g)
– Légumes lactofermentés
– Poêlée de courge
Snack (200 kcal)
– 1 œuf dur + olives vertes
Dîner (500 kcal)
– Filet de canard grillé
– Haricots verts
– Salade de cresson
🥗 Jour 7 – 2000 kcal
Petit-déjeuner (500 kcal)
– Omelette aux herbes (3 œufs)
– Café noir au ghee
Snack (200 kcal)
– Kéfir aux fruits rouges mixés
Déjeuner (600 kcal)
– Cuisse de poulet au citron (150g)
– Choux fermentés
– Poêlée d’épinards et poivrons
Snack (200 kcal)
– Fromage frais + menthe hachée
Dîner (500 kcal)
– Poêlée de fruits de mer (crevettes, moules)
– Brocolis vapeur
– Salade de laitue romaine
Conclusion
Ce régime cétogène de 2000 calories par jour est à la fois anti-inflammatoire, riche en antioxydants et favorable à la santé intestinale grâce à l’introduction quotidienne d’aliments fermentés (kéfir, choucroute, fromage, etc.). En limitant les glucides et en augmentant les bonnes graisses et les protéines de qualité, il favorise la production de cétones, qui sont bénéfiques pour les cellules du cerveau et des yeux.
De plus, un microbiote sain renforce l’immunité, réduit l’inflammation chronique et améliore l’absorption des vitamines A, D, E, K, essentielles à la vision. Résultat : un corps équilibré, une meilleure vision, et une énergie plus stable.
10 Questions / Réponses courantes
1. Puis-je suivre
ce régime si je suis diabétique ?
Oui, mais sous surveillance
médicale, car il peut fortement abaisser la glycémie.
2. Les probiotiques
sont-ils vraiment nécessaires ?
Oui, ils aident à équilibrer
le microbiote et à mieux absorber les nutriments clés.
3. Puis-je boire de
l’eau citronnée ?
Oui, elle est compatible et
bénéfique pour la digestion.
4. Puis-je faire du
sport avec ce régime ?
Oui, mais privilégiez les
sports modérés pendant l’adaptation.
5. Ce régime
fait-il perdre du poids ?
Souvent oui, même si ce n’est pas l’objectif principale.
6. Peut-on faire ce
régime à long terme ?
Oui, avec des réajustements selon les besoins et avis médicaux.
7.
Faut-il éviter tous les glucides ?
Non, seulement les glucides
simples. Les légumes pauvres en amidon sont recommandés.
8. Le café est-il
obligatoire ?
Non, mais il peut aider à stimuler la cétose et l'énergie.
9. Puis-je manger
au restaurant ?
Oui, en choisissant des viandes, poissons et légumes sans sauces sucrées.
10.
Ce régime est-il adapté aux végétariens ?
Non, ce plan inclut des produits d'origine animale à chaque repas principal.
mellyjordan347@gmail.com
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